Tag: pan
9
Oct
Los ‘nuevos’ panaderos de Mercadona
El pan era la única categoría de producto que todavía fabricaba Mercadona desde hace unos 40 años. Hasta ahora… Leer
22
Ago
Panadarío: «Cocemos a las 4 de la mañana porque es más barato, pero pago 3.000 euros de luz al mes y antes 900»
Este emprendedor con ocho empleados fijos compagina la reforma de su establecimiento con el encarecimiento de cereales, salarios y luz. El horno funciona 20 horas al día, hasta cuando está cerrado Leer