Visitamos en plena vendimia Ponte da Boga, la bodega de la Corporación Hijos de Rivera, matriz de Estrella Galicia, la más antigua de la Ribeira Sacra, en la que los viticultores siguen desafiando a la gravedad para extraer la uva a mano y a hombros en bancales con desniveles de hasta el 100%. Leer