Jornadas laborales de sol a sol. 84 horas de trabajo a la semana por sueldos que no llegaban a los 1.200 euros con un día libre a la semana despiezando y transportando carne. Trabajadores que eran despedidos cuando cogían una baja por accidente o enfermedad y no tenían ni una semana de vacaciones al año. Es la situación que ha corroborado ante la Policía Nacional una veintena de trabajadores y exempleados de una empresa de distribución cárnica, Cárnicas Luis, ubicaba en el municipio mallorquín de Calviá y que ha llevado a la detención de cuatro personas, propietarias de la empresa y miembros todos ellos de la misma familia.