La ola de frío que afectó a España en las primeras semanas de enero no sólo tuvo su efecto en la factura de la luz. Las producciones hortícolas en las tres zonas más importantes de España (Comunidad Valenciana, Murcia y Andalucía) han registrado un descenso de entre un 20% y un 30% en las últimas semanas en relación al mismo periodo del año anterior. Como consecuencia, los precios de algunas horatlizas, como el calabacín, la berenjena o el tomate se han disparado hasta niveles récord.
