Se busca camarero (y cocinero, y sumiller): Menos horas, menos días, carta flexible… nuevas medidas para atraer personal

Cierre por la noche o hasta 3 días a la semana, cambio de horarios, dobles brigadas en la cocina y, en suma, una reorganización de la hostelería que avanza la reinvención de un sector en busca de personal tras la pandemia. Leer