Son un reclamo para las marcas. Cada vez más empresas de alimentación fichan por un tiempo limitado a un cocinero de renombre para lanzar una campaña o innovar con un producto determinado. El último en sumarse a esta tendencia ha sido el grupo Bimbo, que ayer presentó una nueva creación de Donuts a cargo de Dabiz Muñoz. Se trata del DonutsXO, una edición limitada creada por el artífice de DiverXO, con una receta sacada del imaginario del chef madrileño, en la que se mezcla ingredientes lácticos, como la leche reducida con vainilla, la crema de mantequilla tostada, el limón y el picante que acompaña al chocolate que baña la rosquilla. “He comido muchos donuts en mi vida y desde que estoy con este proyecto muchos más, y lo que he pretendido es acercar el mundo XO a la gente a través de este producto y de esta marca vinculada a todos los hogares españoles”, aseguró Muñoz durante la presentación, en la que aseguró que la colaboración con la marca durará tres meses. “He intentado redefinir las reglas de algo que era obvio para todo el mundo”, prosiguió el cocinero.
