Tag: Restauración

3
Sep

Viena Capellanes crea una filial para vender platos preparados a toda España por internet

Prevé lanzar el servicio en el último trimestre del año

8
Jul

Cómo resucitar al mejor restaurante que tuvo Madrid

Zalacaín reabre, bajo la gestión del grupo Urrechu, y con el jefe de cocina, de sala y el sumiller formados con la vieja guardia del local

24
May

Glovo, Deliveroo y Uber Eats negocian contra reloj acuerdos de subcontratación de ‘riders’

Las plataformas realizan pruebas piloto con ETT y empresas de reparto de última milla.
Tendrán un sobrecoste, que deberán ver a quién lo imputan

24
Abr

Luis Comas, de hacer Whoppers a dirigir la multinacional Amrest

Con una larga carrera en restauración y franquicias será director general del grupo europeo de origen polaco, dueño de La Tagliatella

15
Abr

Así es el nuevo hotel Ritz de Madrid, a partir de 650 euros la habitación

3
Feb

Por qué Bimbo ficha a Dabiz Muñoz para vender donuts

Las firmas de alimentación contratan a chefs de renombre para impulsar sus marcas

26
Nov

Quién está detrás de los restaurantes de Dani García

El grupo está gestionado por el empresario Javier Gutiérrez, da empleo a 600 personas y prevé facturar 40 millones en 2021, año en el que abrirá su cuarto local en Madrid

24
Sep

AmRest pierde 162 millones y el auditor cuestiona su continuidad como empresa en funcionamiento

KPMG incluye un párrafo de énfasis en el que alerta que además de además de haber incumplido compromisos financieros, el pasivo corriente del grupo excede el activo corriente en 770,8 millones de euros

21
Jul

La nueva revolución de la hamburguesa

Grandes grupos nacionales e internacionales pugnan por posicionarse en la moda de los bocadillos ‘gourmet’

15
Jul

“Deliveroo da una oportunidad a los descolgados de la digitalización”

La jefa de la filial española del gigante de repartos defiende su modelo y niega que haya un conflicto laboral con sus ‘riders’