Tag: Ingredientes recetas
Francia tiembla ante la crisis de la mantequilla
Una caída de la producción, unida a un incremento de los precios y de la demanda exterior han creado una tormenta perfecta que se ha convertido ya en un problema de Estado
La bacteria que asesina olivos y almendros
La ‘Xylella fastidiosa’, que ha arrasado un millón de olivos en Italia, se extiende por España. Viñedos, olivares y otros frutales están expuestos a esta enfermedad
Mal año para sembrar melones
Un verano especialmente suave en el norte de Europa y el calor en el sur pone en aprietos un producto típico estival
La empresa española indemnizada por Hamburgo: “Nadie nos compraba nada, estuvimos a punto de cerrar”
Alivio en la distribuidora que recibirá del Gobierno de la ciudad alemana una compensación por las acusaciones falsas de la crisis de los pepinos de 2011
Dos empresas españolas ganan la batalla a Hamburgo por la crisis de los pepinos de 2011
Un tribunal obliga al Gobierno a indemnizar a dos distribuidoras tras acusar en falso a los productos españoles de un brote de E.Coli
Los huevos españoles esquivan la crisis del pesticida
Los fuertes controles alejan de momento a los avicultores españoles del escándalo europeo de la contaminación con fipronil y el sector espera un aumento de la exportación
El arriesgado negocio de los edulcorantes
El desarrollo de productos que complementen o reemplacen al azúcar debe competir en un sector fragmentado y técnicamente difícil
Un alimento con el futuro en entredicho
El sector responde al rechazo de los consumidores al azúcar con nuevos productos y estudia mercados emergentes
Costosos excesos
Hay que fortalecer la información al consumidor de las consecuencias del consumo de azúcar y de sus derivados
Retirada en Cataluña una partida de huevo en polvo contaminado que no llegó a venderse
Son 50 kilos de producto que contienen rastros del pesticida fipronil, proceden de Países Bajos y no llegaron a las tiendas ni la industria