Tag: Gastronomía

21
Jul

La nueva revolución de la hamburguesa

Grandes grupos nacionales e internacionales pugnan por posicionarse en la moda de los bocadillos ‘gourmet’

15
Jul

“Deliveroo da una oportunidad a los descolgados de la digitalización”

La jefa de la filial española del gigante de repartos defiende su modelo y niega que haya un conflicto laboral con sus ‘riders’

7
Jul

El chef del Ibex

Sodexo sirve comida cada día a 30.000 empleados de las grandes cotizadas en sus restaurantes corporativos

3
Jul

La Inspección de Trabajo reclama a Deliveroo 1,3 millones de euros por sus falsos autónomos en Barcelona

Obliga a la empresa a pagar las cuotas a la Seguridad Social de los repartidores al considerar que son empleados

1
Jul

La segunda y costosa reconversión del huevo

Las patronales defienden que los consumidores puedan elegir entre cuatro modelos de cría, pero la distribución impone sus normas para eliminar jaulas

30
Jun

Renovación avícola

Hubo un tiempo, allá por la época de Miguel Boyer como ministro de Economía, que el pollo era el enemigo público de la estabilidad económica española. El precio de su carne experimento una súbita y persistente subida, lo cual provocó una especie de pánico en las autoridades económicas, sensibilizadas con los precios (los gravísimos desequilibrios voluntariosamente corregidos por los Pactos

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30
Jun

El pollo industrial a precios bajos manda en España

El sector reconoce los cambios de hábitos del consumo pero insiste en que las granjas, donde el ave se controla desde el nacimiento hasta el empaquetado, garantizan la oferta

30
Jun

Las empresas españolas que sufren el zarpazo de Trump a la aceituna negra

Casi el 20% de la exportación de las olivas negras españolas va a Estados Unidos, que ha elevado el arancel hasta el 34% de forma provisional

13
Jun

Frente común en España y la UE contra los aranceles de EE UU a la aceituna negra

Administraciones, productores y sindicatos califican la medida de “injusta” y urgen a tomar medidas

12
Jun

El primer repartidor de Deliveroo declarado falso autónomo: “Fui a juicio para defender mis ideas”

Víctor Sánchez, el repartidor que ganó el pleito a Deliveroo, rechazó aceptar dinero para evitar los tribunales